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Fabricando
verde
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Producción
de Plantas Ornamentales en los Viveros Municipales.
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Introducción |
El
Vivero es el lugar físico destinado a la Producción y Crianza de Plantas,
que cuenta con instalaciones
indispensables para tal fin.
Constituye
una de las pocas actividades del Municipio de caracter pdonde se producen
bienes.
En el
caso particular de los Viveros de la Municipalidad de Salta, los esfuerzos están
dirigidos a la Producción de Plantas Ornamentales (árboles, arbustos y
florales de estación) destinados al embellecimiento de los Espacios Verdes Públicos
y, debido a los numerosos beneficios que ellos aportan, al mejoramiento de la
calidad de vida de la población.
El
Vivero Municipal posee una superficie de 5 ha y funciona desde aproximadamente
45 años en la calle Gato y Mancha, a 1.700 m de la Sociedad Rural Salteña,
en terrenos pertenecientes a la Escuela Agrícola Martín Miguel de Güemes.
Actualmente solo se producen en él Arbustos Ornamentales y Florales de Estación
en una superficie de 1 ha, debido a que en 1988 la Escuela Agrícola suprimió
el abastecimiento de agua para riego. La crítica situación presentada en esa
época, obligó a la firma de un Convenio con la A.G.A.S. para poder trasladar
los Forestales existentes en el Vivero Municipal a la localidad de Cerrillos
donde este Organismo posee el Vivero de Palo Marcado. Hasta Diciembre de 1994,
la producción de Forestales fue realizada en forma conjunta con la A.G.A.S.
pero por decisión del Ejecutivo Municipal, se retiraron las plantas de este
vivero y se dejó de producir árboles por un período de 2 años. En Enero de
1997 reanudamos las actividades en dicho vivero con personal exclusivo de la
Municipalidad de Salta.
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Objetivos
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Nuestro
objetivo principal fue lograr mejorar en cantidad y calidad la producción de
plantas ornamentales destinadas tanto a la parquización y mantenimiento de los
espacios verdes , como a la forestación o reforestación de veredas y reservas
municipales. Para ello fue necesario plantearnos los siguientes objetivos
secundarios:
Realizar
las gestiones correspondientes para procurar los recursos necesarios para la
producción. La mayoría de los insumos y herramientas fueron provistos aunque
no siempre en el período de mayor necesidad. Con respecto a las mejoras (agua,
luz, e invernaderos), se avanzó hasta el grado de nuestras posibilidades de
decisión.
Administrar
stocks de plantas, insumos y herramientas por medio de Inventarios y el diseño
de numerosas Planillas de Control.
Incrementar
la producción de especies envasadas, para que las mismas puedan ser utilizadas
en cualquier época del año.
Intensificar
la producción de forestales para veredas angostas.
Comenzar a
producir especies vegetales que hasta el momento no habíamos propagado, a fin
de observar su adaptación a nuestro ambiente urbano.
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Materiales
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Insumos
Semillas,
agroquímicos, film de polietileno para almácigos e invernaderos, bandejas de
germinación, bolsas y macetas sopladas para el envasado de plantas, hormonas,
medias sombras, enlame, mantillo, abono, tierra negra, alambre, etc..
Herramientas
Palas
de punta, palas cuadradas, escardillos, azadas, regaderas, tijeras de podar y
tijerones, navajas de injertar, pulverizadora, etc..
Maquinarias
Motoguadaña,
tractor, motopulverizadora.
Implementos
Arado,
rastra, surcador, desmalezadora.
Materiales
de oficina
Computadora,
fotocopiadora, carpetas, resma de papel, etc.
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Métodos
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Las técnicas
de propagación fueron utilizadas de acuerdo al tipo de material vegetal a
multiplicar, pero básicamente pueden considerarse las siguientes:
Técnicas
de Propagación Sexual
Se
multiplicaron por estas técnicas la mayoría de las especies florales de estación
y forestales. Consiste en la propagación por medio de la utilización de
semillas. En el caso de especies forestales, las mismas fueron recolectadas de
árboles padres identificados, seleccionados y aclimatados a las condiciones
propias de los lugares donde luego serán destinados los nuevos individuos. Las
semillas de florales de estación son las únicas que necesariamente deben ser
adquiridas en semillerías para poder obtener plantines de calidad, ya que se
trata de especies mejoradas genéticamente y cuyas características difieren
notablemente de una generación a otra.
Las tareas
realizadas para propagar sexualmente las Plantas Ornamentales fueron las
siguientes:
-
Recolección
de Semillas de especies forestales.
-
Envasado
e Identificación de las especies recolectadas.
-
Pregerminación
de algunas semillas y estratificación de otras, según las necesidades
específicas de cada una.
-
Preparación
de Almácigos y Esterilización de los mismos.
-
Siembra
al Voleo o en Línea, según las características de cada semilla.
-
Siembra
Directa en Bolsa de aquellas especies delicadas al transplante.
-
Labores
Culturales Manuales y Mecánicas.
Técnicas
de Propagación Asexual:
Se
multiplicaron por medio de estas técnicas la totalidad de los arbustos
ornamentales y algunas especies forestales.Consiste en obtener individuos idénticos
a sus padres utilizando trozos de raíces, tallos y ramas provenientes de estos
últimos.
Las tareas
realizadas para propagar asexualmente los vegetales fueron las siguientes:
-
Poda y
Preparación de las Estacas.
-
Acondicionamiento
y Estratificación de Estacas cuyas características lo requería.
-
Aplicación
de Hormonas de Enraizamiento.
-
Preparación
del Suelo para la Plantación de las Estacas.
-
Plantación
de Estacas.
-
Injertos.
-
División
de matas.
-
Labores
Culturales Manuales y Mecánicas.
Una vez
multiplicadas las plantas por cualquiera de estas técnicas, las mismas pueden
ser llevadas, según la especie, a Vivero de Cría a Surco, o a Vivero de Cría
en Bolsa. Cuando los individuos se encuentran en condiciones de desarrollo
adecuado, que pueden ser meses en el caso de florales de estación, o años en
el caso de arbustos y forestales, recién son sacadas del Vivero para ser
colocadas en la Ciudad.
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Resultados
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Como se
podrá observar en los Gráficos adjuntos, se ha cumplido ampliamente con
nuestro Objetivo Principal, con lo que queda demostrado el importante potencial
productivo que posee el municipio en lo que respecta a la propagación de
plantas.
A
continuación se hace un análisis explicativo de los resultados obtenidos:
Produccion
de forestales
La
producción de Forestales lograda durante 1998 triplicó a la de 1997 (ver
Figura 1); una de las causas fue la apertura del Vivero de Palo Marcado que llevó
demasiada mano de obra, ya que el mismo se encontraba abandonado. En 1998 dicho
Vivero se había organizado totalmente y los esfuerzos fueron dedicados por
completo a la producción continua de forestales.
Las
cantidades de árboles logrados en 1999 corresponden solo a la siembra de fines
de verano (coníferas); los almácigos de primavera, que son los de mayor
importancia en cuanto a la cantidad, aún no han sido preparados pero estimamos
poder llegar al mismo nivel de producción que el año pasado porque hemos
recolectado una considerable cantidad de semillas de diversas especies
forestales.
Figura
1. Producción de forestales entre 1997 y Setiembre de 1999
En lo que
respecta al total de árboles producidos desde el 01/01/98 al 31/08/99, cabe
detallar los porcentajes de la Tabla 1
Tabla
1. Árboles producidos desde el 01/01/98 al 31/08/99
| FORESTALES
ENVASADOS |
27,54
% |
| FORESTALES
A SURCO |
72,46
% |
| FORESTALES
PARA VEREDAS ANGOSTAS |
15,00
% |
Produccion
de arbustos ornamentales
Los
Arbustos producidos en 1999 duplicaron a los obtenidos en 1997 debido a la mejor
preparación del sustrato para enraizamiento de estacas, a un suministro de agua
constante, y a la mayor cantidad de material de propagación conseguido por
medio de podas en Plazas y Parques (ver Figura 2). Además, se pudieron
diversificar las especies a multiplicar por medio de podas selectivas realizadas
por el personal del Vivero Municipal en distintos lugares de la Ciudad.
Figura
2. Producción de arbustos ornamentales
Produccion
de florales de estacion
En lo que
respecta a la cantidad de Florales de Estación logrados, se puede observar que
la misma se ha incrementado notablemente en los últimos años, llegando a
85.704 unidades al en los primeros ocho meses de 1999 (ver Figura 1.1.3).
Figura
3. Producción de florales de estación
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Conclusiones
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Los
Viveros Municipales pueden ser ampliamente productivos ya que contamos con
personal especializado y con la suficiente experiencia como para lograr
resultados satisfactorios. Solo se hace indispensable el apoyo constante que
proporcione los requerimientos mínimos para el funcionamiento contínuo, ya que
la paralización de cualquier período productivo no puede ser solucionado con
medidas correctivas posteriores y todo lo que se deja de producir hoy, debe
traducirse como crecimiento perdido e irrecuperable. Por ejemplo, las
consecuencias del cierre injustificado del Vivero de Palo Marcado durante un período
de dos años saltan a la vista hoy, ya que la mayoría de los forestales
existentes en este momento en el Vivero poseen menos de tres años de edad y el
crecimiento necesario para que los mismos se encuentren en condiciones de salir
a la calle se obtiene mínimamente en tres o cuatro años (1,80 m de alto y 3 cm
de diámetro a la altura del pecho). Este “bache productivo” que proviene
del período 1995/1996 es lamentablemente insalvable, porque por más que
produzcamos hoy mayor cantidad de plantas para tratar de compensar la situación
generada, nunca obtendremos en la siembra forestales de 4 años de edad.
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Bibliografía
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-
Propagación
de Plantas, H. Hartmann y D. Kester, Compañía Editorial Continental, 1978.
-
Arboles
Autóctonos Argentinos, J. Biloni, Tipográfica Editora Argentina, 1990.
-
Libro
del Arbol, Tomo 1 y 2, Celulosa Argentina, 1975.
-
Guía
de Arbustos, C. Lunardi, De. Grijalbo, 1994.
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